Pat's World

市民大道上有很多美食, 這次Pat 要和大家介紹的是懷石創意料理!

Pat 剛進現在這間公司上班的第一次聚餐就來吃高級懷石料理"杜樂麗心饌",

杜樂麗在烏來也有一家, 而我們這次來的是市民大道上的分店,

Pat 那天有點小迷路, 所以根本來不及捕捉一些店頭的照片,

而且我們是坐在包廂內的, 所以Pat 也不好意思一直到處亂逛,

但整個裡面的裝潢非常有禪意, 而且包廂內的空間和氣氛都還不錯! 

杜樂麗心饌是以鱘龍魚套餐聞名的, 他們的鱘龍魚都是在烏來自己養殖的!

包括餐點裡使用到的菇類和蔬菜也都是有機栽種的唷~

那就趕緊來介紹餐點吧, 店內的點餐方式都是依套餐為主也有素食可以吃的餐點,

而最左邊的是蔬菜, 中間很像是鮭魚沙拉, 右邊的就不知道了,

不知道是不是那天店內人數太多他們有點忙不過來,

在服務上都稍微失水準, 上菜前並沒有很貼心的為各位介紹上的餐點是什麼,

Pat 覺得懷石創意料理是最需要介紹的, 因為可能在食材上會使用替代食材來讓你有不一樣的感覺,

如果沒有經過介紹那就浪費了這道菜了!

再來這一道是Pat 覺得還不錯吃的, 外面的醬汁很日式,

而這一個外表看起很像豆皮, 但實際吃起來感覺是麵皮包裹著食材,

而這道鹽烤的魚肉也是非常的鮮甜, Pat 猜想這不知道會不會是他們自行養殖的另一種魚-鱒魚,

Pat 很愛吃魚, 但沒有看到整條魚就很難猜得出它是什麼魚種, 但至少它是很鮮甜的!

 這一鍋火鍋就是五行火鍋拉!! 各位姐妹們看看那菇菇有多麼的大朵,

吃起來實在有夠多汁的, 而且不會有香菇的一種苦苦的味道,

而火鍋因為有很多蔬果做基底, 所以湯喝起來超清甜的!

 而這一盤各位姐妹們猜猜是什麼呀!?

答案是~~ 魚肉唷! 看這色澤超美的, 魚肉稍微涮一下就熟了,

吃起來肉質還滿扎實的, 這應該也是他們自己養殖的魚吧!

最後上的是紅麴飯, 說真的! 口味Pat 不是很喜歡耶,

可能我不喜歡紅麴的味道吧! 不知道姐妹們是否喜歡紅麴!?

杜樂麗心饌Pat 有幾道菜都沒有拍到, 像是生魚片和飲品,

真的有些可惜因為一切實在太趕了~ 姐妹們如果是懷石料理控的話不坊可以來這試試,

或者是去烏來的分店, 不僅可以吃到美食還可以到山上感受一下大自然的薰陶!!

店家資訊

杜樂麗心饌

台北市市民大道四段108號1樓

02-27752345